Fines herbes
basilic, persil, ciboulette, thym, origan, romarin, melisse, estragon
Cerises de terre
Fruits dorés très riche en vitamine C. Plants buissonnants. Le tuteurage rend la récolte plus facile. On récoltes les fruits lorsqu'ils tombent par terre (d'où le nom cerises de terre).
Poivrons
Ace: Hâtif, plants vigoureux qui ne nécessite pas de tuteurage, fruits carrés se consommant aussi bien vert que rouge (plus mûre).
Catriona: Hâtif, plants vigoureux et compact (ne nécessite pas de tuteurage), fruits jaunes de grosseur moyenne.
Tomates de champs ou de patio
Totem: Plant buissonnant nain, idéal pour la culture en contenant (aussi pour plantation en pleine terre). Hâtive et très productive, elle produit des fruits rouges d’environ 5 cm de diamètre. Déterminée : ne nécessite aucune taille des plants.
Polbig: Meilleure variété extra-hâtive. Variété hybride sélectionnée pour les saisons courtes à climats froids où la majorité des autres variétés n’arrivent pas à mûrir. Fruits de grosseur moyenne d’un rouge foncé. Douce et sucrée. Résiste à plusieurs maladies. Déterminée : ne nécessite aucune taille des plants. Plants buissonnants très résistants aux maladies.
Matina: Tomate très hâtive pour les climats nordiques. Fruits rouges de 100 à 140g. Une des tomates hâtives les plus savoureuses. Indéterminée : doit être taillée et tuteurée.
Viva italia: Tomate italienne hybride très hâtive, peau tendre, sucrée et savoureuse. Utilisée autant pour la consommation fraîche que pour la transformation. Très résistante à la majorité des maladies. Excellente capacité de conservation. Déterminée : ne nécessite aucune taille des plants.
Tiny tim: Tomate cerise pour la culture en pot ou le petit jardin. Plant buissonnant vigoureux ne nécessitant aucune taille. Produit abondamment de petits fruits rouges savoureux.
Sun sugar: Belle tomate cerise orangée de grosseur moyenne. Incroyablement sucrée et savoureuse. Trois fois plus de vitamine C qu’une tomate cerise rouge. Bonne résistance au fendillement et aux maladies communes des tomates. Indéterminée : doit être taillée et tuteurée.
Fleurs indispensables au potager
Tagète (marygold) : Aussi appelée oeillet d'Inde, cette fleur robuste éloigne les nématodes, ravageurs de certains légumes.
Souci (calendula): Fleur bien connue pour ses propriétés médicinales, le souci éloigne la plupart des ravageurs des légumes en plus d'embellir votre jardin.
Capucines: Les fleurs comestibles possèdent un goût relevé rappelant le cresson. Elles enjolivent vos assiettes en plus d’attirer les insectes bénéfiques au jardin. Elle attire notamment les pucerons... et leurs prédateurs! Indispensable dans tout potager!
Zinnias : Une des plus belles fleurs annuelles, elle attire les insectes bénéfiques...et les humains. De culture facile, on peut aussi en faire de jolies bouquets qui se conserveront longtemps dans la maison.
Autres plantes ornementales
coleus, pensée, petunia, amaranthe, graminées ornementales, etc.
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